来源: 最后更新:23-04-16 06:59:34
1、主料:鸡肉(嫩)1只3人份、尖椒1个、红尖椒1个。
2、将鸡肉切成小块,焯去血水备用;
3、炒锅烧热,倒入一小勺油润下锅,然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块;
4、大火翻炒一分钟左右,林入2大勺料酒,再翻炒均匀,淋入生抽4大勺,
5、老抽1大勺,翻炒均匀上色即可。
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