来源: 最后更新:22-05-08 07:01:14
1、做之前,使用开水焯烫一遍,水开后2分钟就捞出来控干水分,这样可以去掉异味、杂质浮尘,也利于利于后期制作。
2、使用重调料掩盖气味。准备调料料酒2勺、大葱1段、老姜1块、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉1小勺、桂皮1个、鸡粉1小勺,能吃辣最好加辣椒。不能吃辣可以放圆葱。
3、过程控制好顺序,先放入油,再放入葱姜蒜,注意葱姜蒜爆炒时间长一点,爆出香味;之后再放入羊杂,将熟时加加料酒、胡椒粉、老抽、桂皮等翻炒均匀,加盐放最后,注意爆炒久一点让水分蒸发完。
4、最后出锅,记得撒上一点重画和芝麻,可以更好去除膻味。
标签:
台媒紧张关注大陆2架“双尾蝎”无人机首次同时现身台东部海域,“显示正加强无人机作战”
外交部介绍匈牙利总理欧尔班访华情况外交部介绍匈牙利总理欧尔班访华情况,欧尔班,匈牙利,习近平,乌克
围棋棋盘共有几个交叉点 围棋棋盘共有几个交叉点计算 三碗不过岗的意思 景阳冈中三碗不过岗的意思 2024黄埔军校旧址纪念馆免费预约参观公告 演员刘涛简历 演员刘涛简历个人资料