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冷冻牛肉卷怎么做才好吃(冷冻牛肉卷怎么做才好吃又简单)

来源: 最后更新:23-04-14 08:01:04

导读:1、酸汤肥牛主要食材:黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末制作步骤:加清水煮开,放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛,半勺生抽,撒适量盐。等肥牛煮熟后,捞出盛在金针菇上。最后把汤汁淋在肥牛上,撒点小米辣椒或线椒圈

1、酸汤肥牛

主要食材:黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末

制作步骤:加清水煮开,放入金针菇煮熟后捞出盛出。放入肥牛,半勺生抽,撒适量盐。等肥牛煮熟后,捞出盛在金针菇上。最后把汤汁淋在肥牛上,撒点小米辣椒或线椒圈,花椒粒,泼上热油即可。制作方法非常简单,厨房小白也能学会。

2、虎皮尖椒烧肥牛

主要食材:青椒、肥牛卷辣椒切段,用平底锅煎至两面金黄捞出。

制作步骤:肥牛用葱丝爆炒,淋入生抽或者蚝油,一勺白糖,适量盐,快速翻炒。最后放入虎皮尖椒,翻炒至肥牛熟透即可。如果不想混在一起炒的话,肥牛炒好之后放在虎皮尖椒上即可。

3、浇汁肥牛

主要食材:肥牛卷葱姜蒜爆香,倒一碗清水。

制作步骤:煮开后,放肥牛,一勺生抽,适量盐,等肥牛熟透捞出盛盘。把汤汁淋在肥牛上,撒上花椒,辣椒圈,泼热油即可。根据个人喜好放点配菜,例如:金针菇,香菇,莴笋等。

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