墨鱼炒饭制作方法 墨鱼炒饭制作方法窍门
来源： 最后更新：23-04-13 08:09:52
导读：1、食材：墨鱼300g、米饭3碗、菜椒2个、虾仁20克、大蒜6颗。2、新鲜墨鱼洗净，切丁。虾仁焯水备用。3、菜椒洗净，切块，最好用彩色的会比较好看。4、橄榄油下锅，先炒蒜，然后下菜椒。5、翻炒几下后下墨鱼和虾仁，最好带墨
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1、食材：墨鱼300g、米饭3碗、菜椒2个、虾仁20克、大蒜6颗。
2、新鲜墨鱼洗净，切丁。虾仁焯水备用。
3、菜椒洗净，切块，最好用彩色的会比较好看。
4、橄榄油下锅，先炒蒜，然后下菜椒。
5、翻炒几下后下墨鱼和虾仁，最好带墨汁。
6、感觉七八成熟倒一点味极鲜。
7、然后下米饭，等墨鱼差不多熟了，下一点盐，出锅即可。
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