炖猪肉用什么调料最香（炖猪肉用什么调料最香脆）
来源： 最后更新：23-04-11 05:57:00
导读：1、较香的炖猪肉用的调料：酱油、盐、料酒、白砂糖、大葱、姜、八角、桂皮等。炖猪肉是个别地区在腊月二十六吃的传统食物，有“腊月二十六，杀猪割年肉”的说法。2、炖猪肉宜选用肥瘦相间的五花肉，五花肉的肥肉遇热容易化，瘦肉最鲜嫩
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1、较香的炖猪肉用的调料：酱油、盐、料酒、白砂糖、大葱、姜、八角、桂皮等。炖猪肉是个别地区在腊月二十六吃的传统食物，有“腊月二十六，杀猪割年肉”的说法。
2、炖猪肉宜选用肥瘦相间的五花肉，五花肉的肥肉遇热容易化，瘦肉最鲜嫩多汁，且久煮不柴。
标签: 炖猪肉用什么调料最香
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