当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

沙虫干煲汤前为何要炒一下 沙虫煲汤放什么材料好

来源： 最后更新：23-04-09 09:41:50

1、沙虫干要炒一下的原因：因为只有炒过的沙虫，吃起来才会有沙虫的味道，同时沙虫煲汤更能尝出沙虫的鲜味。沙虫干就是把沙虫挖出来之后将其晒成干。沙虫干味道鲜美香脆便于保存，而且重量和体积大大减小，更便于运输和携带。

2、沙虫产于沿海滩涂泥沙之中，外观长约两寸，状若芦芽，是一种高蛋白的补品。沙虫属海鲜类，而不属中药类，沙虫含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食，亦可晒干后食。沙虫生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域，涨潮时钻出，退潮时潜伏在沙泥洞中，故名沙虫。

标签: 沙虫干煲汤前为何要炒一下  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1422977.html

无水酥油是什么 无水酥油是什么成分

网站首页 返回栏目

自己手剥核桃仁怎么储存（自己手剥核桃仁怎么储存时间长）