当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

怎样做蟹爪 怎样做蟹爪好吃

来源： 最后更新：22-05-08 09:09:00

1、用料：大蒜2头、大葱1根、螃蟹爪1斤左右、盐适量、姜2片、干辣椒适量、八角1颗、桂皮1小块、花椒适量、鸡精1勺、青椒1个、蚝油1勺、郫县豆瓣4勺。

2、螃蟹爪洗干净后，用刀背砸裂。

3、锅里做油，把姜片，桂皮，花椒，八角过油，香料变色捞出扔掉。

4、过完香料的油放蒜末、葱段、干辣椒，郫县豆瓣炒香味，放螃蟹爪，放点料酒去去腥味，放盐、蚝油、鸡精翻炒一下，倒入点水稍微咕嘟咕嘟。

5、大火至汤汁变少，在撒点蒜末，青椒翻炒两下即可出锅。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/142039.html

南瓜怎么做好吃又减肥 南瓜好吃又减肥的做法介绍

网站首页 返回栏目

酱牛肉怎样做 做酱牛肉好吃的方法