来源: 最后更新:23-04-08 12:04:57
1、食材:南瓜(适量),菠菜(100g),胡萝卜(1个),鸡蛋(1个),肉糜(少许),盐(适量),胡椒粉(少许),面粉(少许)。
2、菠菜洗净,用沸水焯过,切碎。
3、鸡蛋磕入碗中打散,搅匀。
4、将南瓜泥、菠菜碎、牛奶、低筋面粉与鸡蛋液混合,加少许盐搅拌成糊状。
5、平底锅置火上,放入少许植物油烧热。
6、倒入搅好的蔬菜蛋糊,用小火将两面煎熟。
7、用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状即可食用。
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