来源: 最后更新:23-04-07 03:23:48
1、材料:口蘑500克、青椒1个、细尖椒1个、蒜2瓣、姜5片、干辣椒6个、海鲜酱油1勺、蚝油半勺。
2、准备鲜口蘑洗净。
3、口蘑切成薄片。青椒切成小块,尖椒切成小段,姜蒜切成片,干辣椒6洗一下切成两段去籽。
4、起锅烧水,水开后下入口蘑,再次开锅后煮30秒左右,捞出沥干水分备用。
5、起锅烧油,加入蒜片姜片爆香。
6、蒜瓣变成金黄色时加入干辣椒。
7、加入口蘑翻炒均匀。
8、加入青椒翻炒均匀,加入海鲜酱油,加入蚝油,翻炒均匀出锅。
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