当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

肺片怎么做好吃（猪肺片怎么做好吃）

来源： 最后更新：23-04-07 12:09:54

1、材料：牛肉、牛杂、油酥花生米末、卤水、香菜、酱油、香油、花椒粒、味精、八角、花椒粉、桂皮、精、料酒、红油 。

2、鲜牛肉、牛杂洗净，入清水锅内，用旺火烧沸，去掉浮沫捞出。

3、炒锅置中火上，加入上面的内脏和牛肉和卤包。放入花椒粒、桂皮、八角，葱，姜再加适量清水、料酒，改用小火烧18~20分钟，将火力压小，煮至牛肉、牛杂熟而不烂，捞出晾凉。

4、取碗一个，舀入原卤水，加味精、辣椒油、花椒粉、酱油，调成味汁。

5、晾凉的牛肉、牛杂切成片、混合在一起，淋上味汁调匀，盛入盘内，撒上油酥花生米末和香油即成。

标签: 肺片怎么做好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1416186.html

金鲳鱼清蒸做法 清蒸鲳鱼一般蒸几分钟

网站首页 返回栏目

南瓜饮的做法 南瓜汁和什么打在一起最合适