当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

膏蟹炒年糕（年糕炒膏蟹的做法窍门）

来源： 最后更新：23-04-06 02:32:29

1、材料：膏蟹1只、酱油、黄酒、味精、盐、糖、生粉、葱段、姜片。

2、膏蟹洗净，去脐盖，将蟹一切为二，在刀口面拍粉，年糕切片备用。

3、锅加热，放100克油，放葱段姜片炒香，再将蟹肚朝上，排列在锅中，加黄酒、酱油、糖、盐少许，烧一下，加汤（净水）500克，加年糕烧开。

4、调小火烧15分钟，勾少许芡即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1414527.html

羊肉汤锅可以放哪些小菜 羊肉汤锅放什么菜

网站首页 返回栏目

瘦肉油麦菜炒饭（瘦肉油麦菜炒饭好吃吗）