当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

雷竹笋的腌制方法 雷竹笋的腌制方法和配方

来源： 最后更新：23-04-03 08:57:53

1、雷笋1250克，玉米油50克，老抽200克，黄冰糖60克，蚝油50克，生抽100克。

2、新鲜雷笋洗净剥皮。

3、留下没有外皮的净笋。

4、切寸段备用，加凉水，没过笋。

5、加入备好的调味料（除玉米油外），料可以下重点。大火烧开后撇去浮沫，倒入50g玉米油。转至中小火盖锅盖，煮一小时。

6、收汁后把汁液倒在罐子里，可以让笋吸足汁水。倒完汁之后立刻盖紧盖子，也可让汁的热气将罐子里的氧气吸掉冷却后形成真空。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1405367.html

糖草莓的制作方法教程（糖草莓的制作方法教程简单）

网站首页 返回栏目

冻蛋怎么蒸好吃 冻蛋怎么蒸好吃又简单