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鸭舌怎么烧(鸭舌怎么烧好吃)

来源: 最后更新:23-04-02 02:17:52

导读:1、主料:鸭舌、鲍鱼酱、鲍汁蚝油、葱、姜块。 2、将鸭舌洗净、去舌根(另用)飞水,用力搓洗掉舌苔及粘膜,冲洗干净。 3、炒锅放底油爆香葱姜块,放鲍鱼酱、鲍汁蚝油、炒香,加清水放鸭舌烧开,打去浮沫、移小火酱制8成熟,离

1、主料:鸭舌、鲍鱼酱、鲍汁蚝油、葱、姜块。

2、将鸭舌洗净、去舌根(另用)飞水,用力搓洗掉舌苔及粘膜,冲洗干净。

3、炒锅放底油爆香葱姜块,放鲍鱼酱、鲍汁蚝油、炒香,加清水放鸭舌烧开,打去浮沫、移小火酱制8成熟,离火浸泡。

4、待酱汁温度降至微热时捞出,控净酱汁,晾凉即可摆盘上桌。

标签: 鸭舌  

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