来源: 最后更新:23-04-02 01:28:30
1、食材:卤水豆腐一块,韩式辣酱适量,圆葱少许,胡萝卜少许。
2、豆腐切成小块。
3、开水煮豆腐块五分钟,这样豆腐会变得很结实,不容易碎。
4、韩式辣酱一勺备用,一般的超市都有卖的。
5、圆葱、胡萝卜切丁备用。
6、热锅,倒入少许豆油,八成油温时放入辣酱翻炒。
7、倒入切好的圆葱丁和胡萝卜丁继续翻炒。
8、胡萝卜变色后倒入备好的豆腐块,翻炒几下即可。
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