当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

小鸡土豆煲的做法（小鸡土豆煲的做法窍门）

来源： 最后更新：23-04-01 10:32:17

1、食材：小笨鸡半只，土豆2个，姜1块，八角2个，辣椒2个，盐适量。

2、半只小鸡剁小块，烧开水焯烫后冲洗干净备用。

3、砂锅烧热，放一点油，放几片姜和2个辣椒爆香。

4、放入备好的鸡块，继续加热，用筷子即使拨动，把鸡块表面的水汽炒干。

5、然后放入1勺生抽，再加入水，水末过鸡块，烧开后小火煮炖30分钟。

6、炖小鸡的时候处理土豆，把土豆去皮，切成滚刀大块。

7、小鸡炖30分钟之后放入土豆，不要搅拌，就让土豆在小鸡块上面。

8、砂锅不靠汤，最后再煮炖大约30分钟，土豆块有一半都已经炖化了，这样才最好吃，汤汁有浓郁的鸡肉香和土豆渣，用勺吃太过瘾！放点葱花调味就可以了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1401963.html

油焖大虾简单易学 油焖大虾怎么做教程

网站首页 返回栏目

榄角焗排骨的做法 榄角焗排骨的做法大全