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蒸虾酱怎么做好吃（怎样蒸大虾简单又好吃）

来源： 最后更新：23-04-01 06:55:43

1、备用食材：虾酱2大勺，鸡蛋2个，红椒3个，葱花适量，食用油少许。

2、鸡蛋2个，刷洗干净鸡蛋壳，将鸡蛋磕入一个大碗中，加上2大勺的虾酱，红椒3个，用手将其掰碎后，放入蛋液中；

3、大葱取半根，切成细细的葱花，放入在蛋液中，用筷子将鸡蛋打散成液，搅打均匀，同时淋入一小勺食用油，将其混合好，所有的食材都能融合。

4、在锅中添上水，待将水烧开后，隔水放入鸡蛋液虾酱，蒸制13分钟的时间，虾酱便蒸熟了，盛出，下面做小饼卷虾酱吃。

5、300克面粉中加入一点点食盐，加入190毫升的温水，搅拌成絮状，淋入10克食用油拌揉成面团，分成小份，表面刷上油放在盘子中醒面一个小时。

6、将其分别擀成薄面片，电饼铛不刷油，直接放入饼胚烙，看到中间鼓大泡就说明熟了，出锅，趁热卷入虾酱吃。

标签: 蒸虾酱怎么做好吃  

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