来源: 最后更新:23-04-01 01:06:42
1、将蛋黄分离出来,分离出来以后要把蛋黄搅拌好,然后加入三十毫升左右的开水搅拌以后放在锅里面来蒸,在蒸的时候注意只能选择小火蒸蛋,这样才能够确保蒸出来的蛋黄不会老,蒸的时间控制在七分钟到十分钟左右就行,蒸熟以后放入适量的香油,关火起锅放到稍微有点凉的时候给孩子抚养就行。
2、因为孩子还比较小,所以,在做蒸蛋黄的时候一定不要放盐,不然会让孩子的肾脏负担变得比较大。
3、要是这段时间孩子有拉肚子情况,则不能够放入香油在蒸蛋黄里面,不然就可能会因为放入香油而让孩子拉肚子问题变严重。
4、要是孩子比较喜欢吃嫩一点的蒸蛋黄,建议在放水的时候多放一点,原则上来讲不能超过十毫升,不然会影响到蒸蛋黄的口感。
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