来源: 最后更新:22-05-08 12:10:20
木须肉原名木樨肉,属于八大菜系之一的鲁菜系,据现有记载,木樨肉原出现在曲阜孔府菜单中。
木须肉是一道非常常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜,也是孔府菜,传统木须肉是用猪肉片、鸡蛋、木耳、黄瓜等作为主料炒制而成,因为炒鸡蛋色泽金黄,而且碎,所以得名“木樨肉”。据现有记载,木樨肉原出现于曲阜孔府菜单中,这道菜后来传入北京等地,由于北京竹笋缺乏,笋片逐渐被黄花菜、黄瓜片等食材代替。
木樨肉是一道典型的北方菜肴,原料除了猪肉、鸡蛋和黄花菜这几样之外,山东孔府的做法当中还要加入木耳和笋片,而北京地区的做法就是加黑木耳,黄花菜和黄瓜等,地方不同,食材会有一些差异。这道菜的制作非常简单,原料都是到处可以找到的,而且成菜口感清新,鲜美脆嫩、味道丰富,同时营养价值也很高,老少咸宜。
标签: 木须肉属于哪个菜系的菜 木须肉是哪个菜系 木须肉 鲁菜
2024年保定春节期间有哪些漫展活动 2024年保定春节期间有哪些漫展活动呢
2024喜茶买一送一券使用指南 喜茶买一送一活动
2024台州市博物馆志愿者招募公告(台州博物馆招聘信息)
2024奈雪新品买一送一活动攻略 奈雪新用户买一送一
台州市博物馆2024志愿者招募报名时间+报名入口
奈雪的茶2024买一送一券领取入口+流程(奈雪的茶100送150)
2024台州博物馆志愿者招募岗位及要求 台州博物馆讲解员招聘
2024中国极地科考金银纪念币
台州市博物馆2024志愿者招募流程(台州市博物馆电话号码)
泰安大学生无偿献血表彰奖励政策 山东省无偿献血爱心大学生奖
苹果id更换绑定手机号多长时间 苹果id更换绑定手机号多长时间生效
如何拍摄全景vr照片 如何拍摄全景vr照片视频vr全景拍摄已经成了我们很多企业在宣传时所需要用到的必不可少的
产假休错麻烦多 想知道二胎产假多少天新规定不得不看 海藻面膜孕妇可以用吗 孕妈妈使用面膜需谨慎 适合孕妇前3个月的运动有哪些 这些运动最合适不过 陈冰:普京新任期首访中国,有何目的?我的许昌app下载送免费流量活动 我的家乡许昌手抄报图片大全