鸭子炖萝卜家常做法 鸭子炖白萝卜的正确做法
来源： 最后更新：23-03-31 11:16:07
导读：1、原料：鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。 2、锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。 3、炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继
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1、原料：鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
2、锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
3、炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
4、下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
5、加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟即可。
标签: 鸭子炖萝卜家常做法
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