炖鲅鱼怎么做好吃（焖鲅鱼的家常做法）
来源： 最后更新：23-03-31 12:35:32
导读：1、材料；鲅鱼，葱姜蒜，生抽，盐，味精，油，醋，白酒，白糖，花椒大料各适量。2、做法：把鲅鱼洗净装盘，葱姜蒜切片。锅里放油放入一半的葱姜蒜片炒香。倒入鲅鱼块煎一两分钟后，所有的调料【除了味精】全部放进去。3、倒入清水，要
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1、材料；鲅鱼，葱姜蒜，生抽，盐，味精，油，醋，白酒，白糖，花椒大料各适量。
2、做法：把鲅鱼洗净装盘，葱姜蒜切片。锅里放油放入一半的葱姜蒜片炒香。倒入鲅鱼块煎一两分钟后，所有的调料【除了味精】全部放进去。
3、倒入清水，要没过鱼才好，大火烧开后转中火炖至汤汁粘稠，放入剩下的葱姜蒜片和味精就可以了。
标签: 炖鲅鱼怎么做好吃
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