当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

小米蒸排骨的家常做法 小米排骨如何蒸

来源： 最后更新：23-03-31 07:10:56

1、主料：猪大排500克、小米150克、食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。

2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右。

3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱。

4、放入准备好的姜末5.把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时。

5、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可。

6、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中

7、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好。

标签: 小米  排骨  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1396867.html

鸭子冬瓜怎么炖好吃 鸭子冬瓜怎么炖好吃又营养

网站首页 返回栏目

肉末蒸茄子的家常做法（肉末蒸茄子的家常做法下厨房）