当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

猪蹄汤怎么炖白（猪蹄汤怎么炖白色）

来源： 最后更新：23-03-31 04:22:26

食材：猪蹄500克、黄豆30克、盐5克、姜10克、葱10克。

1、首先我们提前把黄豆浸泡1个小时以上，把黄豆都泡开备用。

2、猪蹄用清水洗净，切成大块，锅中加水，凉水把猪蹄下锅，煮3分钟去除血水，捞出洗净备用。

3、取一个砂锅，倒入焯好水的猪蹄，黄豆30克、葱段10克、姜片10克，加入清水没过猪蹄（尽量多加一些）。

4、砂锅开大火烧开后，转小火炖1个小时后加盐5克，再煮20分钟。

5、猪蹄用筷子扎一下，能轻松扎透就可以出锅了，加入豆芽一起炖的猪蹄，很容易把汤汁炖白，又好吃又营养。

标签: 猪蹄汤怎么炖白  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1396527.html

银耳怎么炖才能成胶状（银耳吃了半年脸上的斑没了）

网站首页 返回栏目

怎么炖鲅鱼 怎么炖鲅鱼家常做法