当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

小鱼怎么炸好吃 小鱼怎么炸好吃酥脆颜色黄的

来源： 最后更新：23-03-30 09:40:05

1、将小鱼去鳞挖鳃剖洗净，尤其肚子里的黑膜，一定要洗掉，然后控干水分。

2、小鱼放入盆中，放姜片、盐、料酒拌匀，腌一小时。加淀粉拌匀。再加点花椒粉拌匀。

3、锅内倒多些油，然后把油烧至七成热，放入小鱼，一定要小火才行，炸至金黄色即可。

4、为了更加酥脆，可以复炸一次。 重新将油温烧热升高，此时需要大火，油的温度也要加大，待油温升高后将小鱼进行二次短时间炸一炸就可以了。

标签: 小鱼怎么炸好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1394092.html

袋装竹笋怎么做好吃（袋装竹笋丝需要焯水吗）

网站首页 返回栏目

鸡汤怎么炖好喝又营养视频（土鸡汤怎么炖好喝又营养）