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灌肠怎么炒好吃（豆芽灌肠怎么炒好吃）

来源： 最后更新：23-03-30 09:28:14

1、主料：腊肠350克、辅料：绿豆芽120克、调料：大葱10克,大蒜（白皮）6克,盐6克,酱油10克,醋3克。

2、将灌肠切成长条；绿豆芽择洗干净；葱去皮洗净切成末备用；另备卤油50克（即卤肉的汤油）。

3、将炒锅内倒入卤油，烧热，放入葱末炝锅，倒入绿豆芽煸炒，加入酱油、精盐略炒，倒入灌肠条，加盖略焖，焖热后再加入少许醋和蒜泥汁，略炒，盛入碗内，即可食用。

标签: 灌肠怎么炒好吃  

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