当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

卤肉怎么做才知道卤熟了（卤肉怎么判断熟没熟）

来源： 最后更新：23-03-28 10:06:11

1、卤肉不同的肉需要的时间是不同，一般来说，只要卤够半个小时了，肉基本上就煮熟入味，并且可以享用了，但是如果还想让肉更加入味一点，那就需要再卤的时间长一点。对于牛肉而言，卤煮的时间就要稍微长一点了，一般煮牛肉的话，最少也需要2个小时的时间，才能保证牛肉均匀地煮熟入味了。

2、牛肉相对来说是不好卤的，在卤牛肉之前，将牛肉放到清水中浸泡是非常关键的，而且中间最好更换2次或者3次水，这样的话，能保证牛肉上的血渍能够完全去掉，而且卤出的牛肉才不会有腥味。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1386689.html

迷你奶油杯蛋糕的做法 迷你奶油蛋糕图片

网站首页 返回栏目

香蕉磅蛋糕的做法（香蕉磅蛋糕的做法窍门）