螃蟹应该怎么蒸（螃蟹应该怎么蒸?肚子朝上还是朝下?）
来源： 最后更新：23-03-26 10:56:06
导读：1、将螃蟹用清水流净，放在碗里，将姜末放在小酒碗内，加入酱油、黄酒、姜末 、葱末、蒜末、胡椒、陈醋、麻油搅和。2、另取一小碗，放醋待用；将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。3、上桌时用醋和
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1、将螃蟹用清水流净，放在碗里，将姜末放在小酒碗内，加入酱油、黄酒、姜末 、葱末、蒜末、胡椒、陈醋、麻油搅和。
2、另取一小碗，放醋待用；将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。
3、上桌时用醋和酱调味即可食用。
标签: 螃蟹应该怎么蒸
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