当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

莴笋做法（莴笋家常做法）

来源： 最后更新：23-03-26 06:51:43

1、用料：莴笋1根、大蒜1瓣、生姜2片、盐少许、鸡精1勺、红辣椒1个。

2、先将莴笋去皮，改刀切成菱形，个人比较喜欢这个形状，而不是切丝，可能觉得菱形看起来比较高级吧！根据个人喜好来就好。

3、然后将姜蒜、红辣椒切好备用。

4、先将莴笋焯水。锅里放水烧开，加入油和盐少许，再加入莴笋，10秒左右变色即可捞起来，然后过冷水。

5、锅里烧热，放入少许油，加入姜蒜，辣椒，炒香，然后加入莴笋，迅速翻炒，注意火候。然后加入盐和味精等喜欢的调料，最后起锅前勾芡收汁。

标签: 莴笋做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1380857.html

烤肉夹馍的做法（烤肉肉夹馍的做法）

网站首页 返回栏目

芒果鲜奶纸杯蛋糕（芒果牛奶蛋糕）