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鱼胶汁怎么做（鱼胶水怎么做）

来源： 最后更新：23-03-25 06:02:08

原料：椰浆、牛奶、紫米、鱼胶粉、糖粉、栗子粉少许。

1、紫米清洗干净，用水泡一个小时。

2、加三倍的水，煮至软糯、

3、煮好的紫米捞出，放凉。

4、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟。

5、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀。

6、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可。

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