请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

腊味双拼饭 腊味饭的做法

来源: 最后更新:23-03-25 11:16:33

导读:1、主料:大米、腊肠、腊肉;配料:油、生抽、酱油、糖、小香葱。2、腊肠与腊肉事先蒸熟,凉后切片;将生抽,酱油与糖调匀。3、大米洗干净后放入锅中,加入平时煮饭相同份量的水,约是没过2/3第一节食指。4、煮开后均匀放入切片腊

1、主料:大米、腊肠、腊肉;配料:油、生抽、酱油、糖、小香葱。

2、腊肠与腊肉事先蒸熟,凉后切片;将生抽,酱油与糖调匀。

3、大米洗干净后放入锅中,加入平时煮饭相同份量的水,约是没过2/3第一节食指。

4、煮开后均匀放入切片腊肠、腊肉,盖上锅盖。小火焖煮10分钟。

5、小妙招:10分钟后,打开锅盖顺着锅边浇上些油,再双手握住锅柄,将锅轻轻转个圈,使油均匀分布于锅底。继续小火焖煮大约5分钟,直到有微微的焦味散发出时即可关火。(倒少量油浸入锅底后,更容易煮出金黄色的饭焦,关键是不粘锅底)。

6、关火后,不要着急打开锅盖,焖上10分钟后再拌上调好的料汁,撒上葱花食用。

标签:

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1378669.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4