来源: 最后更新:23-03-25 01:12:22
1、原料:牛肉400克,洋葱1个,番茄1个,蒜蓉3粒。
2、洋葱洗净切块;番茄洗净切块;蒜蓉去皮拍碎。
3、大火热油快速翻炒牛肉,八分熟(牛肉刚刚变白)时盛出。
4、起锅,锅烧热后加入油,油热后放入蒜蓉爆香。
5、然后依次加入洋葱、番茄翻炒。
6、炒出浓汁后,放入牛肉翻炒,加入盐,生抽,鸡精调味,然后焖至收汁即可。
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