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蛋花汤的简单做法(蛋花汤的简单做法窍门)

来源: 最后更新:23-03-24 05:39:09

导读:1、原料:鸡蛋1个,虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。2、将虾米洗净放入汤锅,加清水适量煮开,加少许料酒,约煮8一10分钟,在汤中加盐、生粉水。3、把鸡蛋打成糊状,倒入汤内,开锅即可,盛汤时倒入香油、昧精。

1、原料:鸡蛋1个,虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。

2、将虾米洗净放入汤锅,加清水适量煮开,加少许料酒,约煮8一10分钟,在汤中加盐、生粉水。

3、把鸡蛋打成糊状,倒入汤内,开锅即可,盛汤时倒入香油、昧精。

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