当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

河南洛阳烧饼的做法和配方 洛阳烧饼的做法大全集

来源： 最后更新：23-03-22 11:15:17

1、用料：面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量。

2、做法：秤取600g面粉，加入3g安琪酵母粉，加入适量水，揉成光滑的面团，静置醒面。

3、在25度室温下自然醒面大约3个小时，面团膨胀起来并散发出面香。

4、将大面团分成小块，每小块大约100g，反复揉几次之后醒面10分钟左右，这样做好的饼比较筋道。 将蜂蜜溶解到适量水中备用。 打开烤箱，设定为200度，待用。

5、将醒好的面团在烤盘中摊开，之后表面撒上芝麻少许，再涂抹一层蜂蜜水。如果喜欢咸口味，可以用椒盐葱花替换蜂蜜。 Tips：在烤盘底部涂上薄薄一层油可以避免饼和烤盘粘粘

6、将烤盘放入200度烤箱中，定时15分钟

7、15分钟后香喷喷的烧饼就出炉了。喜欢深颜色的同学可以适当延长烘焙时间。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1368093.html

鸭蛋香肠炒饭步骤（鸭蛋可以炒香肠吗）

网站首页 返回栏目

剔骨鸡爪家常做法教程（剔骨鸡爪怎么做好吃又简单）