当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

白骨鱼怎么烤才好吃 白骨鱼怎么做才好吃

来源： 最后更新：23-03-22 08:23:01

1、鱼一斤半左右即可，清理干净备用，藕、洋葱、红椒切小块、葱切段备用。

2、鱼处理干净、先摸料酒、再码盐、全身摸匀、肚子里也要摸、再下葱丝、姜丝腌制十五分钟左右。

3、烤盘、鱼刷一遍油、撒上孜然粉、烧烤粉、花椒粉、手戴上食用薄膜手套、均匀地按摩一遍、预热烤箱。

4、放入烤箱中层、220度、烤15分钟。

5、烤鱼的同时，锅中倒入食用油，下干辣椒、花椒爆香，再放入葱花、姜丝、蒜瓣炒香，放入藕片、洋葱大火翻炒2、3分钟。

6、大火翻炒均匀上色，适量添加清汤或水，炒好后关火。

7、烤制15分钟后的鱼取出后再次在表皮刷一层油，继续烤制十分钟左右，直至表皮金黄，肉质成熟即可。

标签: 白骨  才好  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1367632.html

烤榴莲怎么吃才好吃简单 怎样烤榴莲才好吃

网站首页 返回栏目

山药汤的做法大全（山药汤的做法大全家常）