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茨菇烧肉的做法（茨菇烧肉的做法窍门）

来源： 最后更新：23-03-22 05:52:15

1、五花肉一斤、茨菇、葱姜、油、盐、糖、酱油、鸡精、料酒、开水各适量。

2、五花肉、茨菇切块，葱姜切末。

3、锅中加水烧开，放入五花肉焯至变色，捞出沥干。

4、锅中加油烧热，加入葱姜煸香，放入肉块再淋上料酒，煸至肉块变色，加酱油、开水、糖。

5、盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟左右，放入茨菇，盖上锅盖再次烧20分钟左右，待茨菇熟透，下盐和鸡精调味，大火收汁后即可装盘。

标签: 茨菇烧肉的做法  

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