来源: 最后更新:23-03-22 12:24:20
1、首先,腌鸡蛋或者鸭蛋一般都是在一个星期至一个半月之间,时间长了蛋也没啥营养了。如果怕腌的鸡蛋太咸,可以捞出来洗干净后煮熟,然后晾干,再放入盐水中,这样可以保存6个月都没事,盐水也不会继续浸到鸡蛋里。
2、如果你的鸡蛋已经非常咸了,就捞出来洗干净后放在清水里泡几个小时(时间长短视你自己鸡蛋的咸度定),然后再煮,咸味会少很多。
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