当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

青椰子怎么挑选 新鲜青椰子怎么挑选

来源： 最后更新：23-03-21 09:35:54

1、最好选择个大体重，手感比较重的，摇起来比较沉，水分足。

2、选带有完整外皮的椰子。椰子的外皮是一层很好的保护伞，能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮，椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了。(当然在短时间内不会变质，但时间长了椰子会变味)。有皮的比较好鉴别，看看外围皮是否新鲜即可，尽量选外皮清脆，皮色深绿的。

3、带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之。

4、再把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或是存放时间长了。选择这样的椰子喝水，则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。

标签: 青椰子怎么挑选  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1363915.html

小龙虾头怎么处理 小龙虾头怎么弄干净

网站首页 返回栏目

怎样煮鸡翅可以更入味窍门（煮鸡翅的制作方法）