当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

城隍庙五香豆的做法 城隍庙五香豆是哪里的特产

来源： 最后更新：23-03-19 02:53:13

1、用料：蚕豆300g、桂皮5g、茴香籽20g、料酒5g、胡椒粉5g、甘草5g、卤汁 20g、白砂糖5g、五香粉5g；

2、把蚕豆洗净倒入锅里，加入卤水（腌雪里蕻的卤水）。

3、将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中，腌雪里蕻卤水的用量以能漫过蚕豆为度。

4、豆入锅，旺火煮熟后，加入黄酒和白糖，改用文火焖。

5、焖至豆皮起皱，水汁收干时离火，加入甘草末、五香粉、胡椒粉，炒匀后盛在盘中，晾凉即可品尝。

标签: 城隍庙五香豆的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1358899.html

脚板薯银耳羹（银耳脚能吃吗）

网站首页 返回栏目

煮水煮蛋要煮多久 煮水煮蛋要煮多久才好