竹笋肉丸汤怎么做（竹笋肉丸子的做法）
来源： 最后更新：23-03-19 12:27:48
导读：1、主料：黄瓜半根、竹笋200克、猪肉糜100克、鸡蛋2个。2、猪肉糜加鸡蛋，淀粉，盐，料酒，鸡精，胡椒粉搅成糊糊，下入水中煮成丸子。3、笋洗净切片。黄瓜去皮，切片。4、炒锅热油，葱姜爆香，翻炒黄瓜和笋，加水，加入丸子煮
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1、主料：黄瓜半根、竹笋200克、猪肉糜100克、鸡蛋2个。
2、猪肉糜加鸡蛋，淀粉，盐，料酒，鸡精，胡椒粉搅成糊糊，下入水中煮成丸子。
3、笋洗净切片。黄瓜去皮，切片。
4、炒锅热油，葱姜爆香，翻炒黄瓜和笋，加水，加入丸子煮开，加调味料即可。
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