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煮鹅蛋冷水下锅需要多长时间（煮鹅蛋冷水下锅需要多长时间能熟）

来源： 最后更新：23-03-19 11:08:14

1、煮鹅蛋冷水下锅煮15分钟左右即可。

2、煮鹅蛋一般是等到水开后再煮10分钟左右即可，煮的时间不宜过长，时间过长会使鹅蛋煮的过老，影响鹅蛋口感，也会使其营养物质流失，降低鹅蛋的营养价值。煮鹅蛋最好冷水下锅，这样煮出来的鹅蛋不会破损，而且受热均匀，蛋黄蛋清慢慢凝固，这样煮出来鹅蛋口感更好。

标签: 煮鹅蛋冷水下锅需要多长时间  

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