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宝宝南瓜蒸糕的做法（宝宝辅食南瓜蒸糕的做法窍门）

来源： 最后更新：23-03-19 12:06:33

1、材料：南瓜泥100公克，奶水30公克，橄榄油15公克，蛋黄1个，二砂糖25公克，全蛋175公克，二砂糖50公克，低筋面粉75公克，中筋面粉35公克，发粉1.5公克，南瓜仔50公克，枸杞50公克

2、将南瓜泥、奶水、橄榄油、蛋黄与二砂糖一同拌匀备用。

3、全蛋与二砂糖隔水加热至43℃，将蛋煳打至乳白色细泡沬状。

4、低筋面粉、中筋面粉与发粉过筛，与上述材料一同拌匀。

5、将南瓜子与枸杞洗净，用纸巾吸干水份，加入面粉中。

6、然后装入模型，可撒上南瓜子与枸杞作装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约20分钟即可。

标签: 南瓜  做法  

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