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冷冻蛋挞皮怎么烤才好吃（冷冻蛋挞皮怎么烤才酥脆）

来源： 最后更新：23-03-17 10:34:02

1、鲜奶、淡奶油、白砂糖适量混合。

2、小火边加热边搅拌，至砂糖溶解后关火。

3、将鸡蛋打散在碗中，用洗干净的手将蛋黄捞出。

4、将蛋黄一个一个加入奶液中，边加入边搅拌均匀，防止蛋黄凝固结块。

5、将拌好的挞水过筛一次。

6、在蛋挞皮里放入适量自己喜欢的水果。

7、倒入挞水8分满。

8、入预热好的烤箱中层烤制。

标签: 才好  蛋挞  

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