当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

猪肝的煮法 煮猪肝的正确做法

来源： 最后更新：22-05-07 04:01:02

1、材料：猪肝、水、地瓜粉、盐、葱段、姜片各适量。

2、做法：将猪肝冲水数分钟，切成适当大小再泡入冷水中4分多钟，取出沥干即可除去腥味。解决猪肝汤色泽不好看或汤浑浊不清，再切好的猪肝片上洒上地瓜粉，沾裹均匀，煮一锅水先煮滚再关火，猪肝片放入水中，地瓜粉在80-90度C即熟成，泡至5分熟，地瓜粉会把猪肝的醣封住，留下鲜甜。

标签: 猪肝的煮法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/135442.html

面包机如何做面包好吃 用面包机做面包方法

网站首页 返回栏目

晚饭素菜菜谱 晚饭素菜菜谱推荐