来源: 最后更新:23-03-17 03:23:57
1、材料:螃蟹2只、粉丝50克、葱、姜、蒜、绍酒、蒸鱼豉油、香油。
2、将粉丝浸泡软,铺在盘底,撒上葱花蒜末和姜末。
3、将螃蟹清洗干净,一剪为二,倒扣在粉丝上。
4、淋上蒸鱼豉油,绍酒,入锅蒸(水开后放入,一直保持大火蒸。)
5、大火蒸5-8分钟后(看螃蟹大小了) 取出,再撒点葱花。
6、淋上滚烫的热油,就可以吃拉。
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