当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

番茄马铃薯饼 番茄-马铃薯

来源： 最后更新：23-03-17 02:44:38

1、土豆泥200克，鸡蛋半个，淀粉50克，面包渣100克，黄瓜丁10克，植物油1250克。糖25克，番茄酱40克，醋、味精、精盐、香油、姜末、葱丁、蒜片各适量。

2、将土豆泥用精盐、味精、葱、姜末、鸡蛋、淀粉(40克)、适量水调拌均匀，挤成直径3厘米的丸子，沾上面包渣，按成棋子形饼．即成番茄土豆饼生坯。

3、炒勺内放油，加热至六成热，放入番茄土豆饼生坯．炸好捞出，码在盘内。

4、另用炒勺加热，放油25克，油热放番茄酱炒熟，再放葱丁、蒜片、姜末、清水(150克)、糖、醋、黄瓜丁，调好口味。汤沸时，用10克淀粉拢芡。芡熟时，加明油，点香油，浇在炸好的土豆饼上即成。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1353146.html

泡菜肉酱拌豆腐怎么做 泡菜肉酱拌豆腐怎么做好吃

网站首页 返回栏目

茄汁拌凉瓜 凉拌茄子汁