来源: 最后更新:22-05-07 03:21:15
1、辣炒花蛤
用料:花蛤500g、油、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤匙、豆瓣酱2汤匙、白砂糖5g。 做法:将花蛤放入淡盐水中几小时,使其吐出泥沙及污物。炒锅放植物油,油热放入姜片、蒜瓣爆香,放入豆瓣酱略炒,放入洗净的花蛤。大火爆炒,倒入料酒,白糖、翻炒均匀。待所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。
2、金针菇花蛤豆腐汤
食材:金针菇3200克、花蛤300克、姜、豆腐适量。调料:食盐、胡椒粉。
步骤:金针菇洗净哈,放入锅里烫一烫后捞起。花蛤洗净,泡在盐水里2个小时,吐出沙子就ok了。准备汤锅,倒入高汤,放入豆腐、金针菇、花蛤以及姜片,中火煮15分钟左右就差不多了。
3、萝卜丝蛤蜊汤
原料:蛤蜊225克,白萝卜1/4个,水500毫升,米酒5毫升,盐3克,味精1克。 做法:蛤蜊泡盐水中吐沙;白萝卜洗净切丝,放滚水中烫热捞起。锅中放入全部材料,焖煮至蛤蜊开口即可。
标签: 花蛤的做法大全
罐车运输乱象调查:卸完煤制油直接装运食用大豆油罐车卸完煤制油直接装运食用大豆油
wap开发详细解释(wap2app开发) 2023第二季度天津西青区公租房登记公告 2024桂林永福县禁燃限放烟花爆竹规定 桂林永福县货车限行规定 2024年户部山春节年货会时间+地点+内容