来源: 最后更新:23-03-15 07:07:48
1、墨鱼骨平时收集起来以后,用清水冲洗干净,可以和排骨放在一起煲汤喝,再用它们煲汤时需要准备墨鱼骨150克,排骨400克,生姜和食用盐以及味精,各适量准备一些。
2、把准备好的排骨剁成块状以后,用清水洗净,再放到沸水中焯3到5分钟,把超生的浮沫去掉,取出排骨放在汤锅中,把准备好的墨鱼骨剁成小块儿,直接放到汤锅中,再加入足量的水,然后放入生姜。
3、盖好锅盖以后加热烧开,再用中火煲一小时左右,然后加入准备好的食用盐和味精提味,调匀以后关火直接出锅就美味的墨鱼排骨汤。
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