来源: 最后更新:23-03-15 11:19:33
1、准备材料:小土豆23个,盐适量,橄榄油适量,孜然粉适量,孜然粒适量,辣椒面适量,迷迭香适量。
2、将买来的小土豆洗净,放入盆中备用。
3、水烧开加一点盐,把土豆带皮放入锅中,水开后转小火煮约15分钟左右,煮至土豆变软。
4、将土豆晾凉后用厨房用纸吸去表面水份、去皮,用手轻轻压扁,加入适量盐、孜然粉和橄榄油拌均码入烤盘中。
5、在土豆上撒上一些孜然粒、迷迭香和辣椒面。
6、烤箱预热至200度,把烤盘放入,烤制15分钟左右。
7、取出,将土豆翻面,再往土豆表面撒上一些孜然粒、迷迭香和辣椒面,再次入烤箱中烤制15分钟,即可出炉了。
8、烤好的土豆装盘就可以开始美味的享用了。
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