当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

姜蒸鸡片（姜末蒸鸡）

来源： 最后更新：23-03-14 09:14:05

1、姜蒸鸡片的做法：主料：母鸡肉400克。辅料：姜15克，生抽8克，蒜末、油辣椒、醋、豆效辣酱各5克，盐适量，花椒粉、香油、尖椒丝各少许。

2、将母鸡肉剁成大块，洗净后焯水。将鸡块码入盘，姜切片后一部分放在鸡块上，入蒸锅用旺火蒸30分钟；蒸过的姜片可装饰在盘子四周。将剩余的姜片、蒜末、香油等调味料拌成汁，浇在鸡块上，撤上尖椒丝即可。

3、鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分。含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1343454.html

狗肉豆豉粥需要什么材料 狗肉豆豉粥需要什么材料好吃

网站首页 返回栏目

鸡蛋羹怎么做偏软（鸡蛋羹怎么做偏软又好吃）