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蒜茸蟹棒菇炒瓠子（蟹棒菇怎么做好吃）

来源： 最后更新：23-03-14 05:55:13

1、瓠子0.5根，蟹棒菇适量，油2小匙，蒜茸适量，姜粉适量，盐适量，干香菇5片。

2、瓠子切成长片，蟹棒菇切掉老根后一条一条分开；香菇用温水泡发好后切成丝。

3、锅里放油后放一半的蒜茸炒香，放入蟹棒菇、瓠子和香菇，中火炒到瓠子比较软了之后，放盐、姜粉和蒜茸再炒半分钟就好。

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