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鲫鱼蛋奶汤 蛋奶鲫鱼汤的做法

来源： 最后更新：23-03-14 01:24:46

1、鲫鱼一条，胡椒粒5颗，蛋奶20克， 姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量

2、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。

3、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

4、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。

5、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

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